こんにちは！大家好！Yukinkoです＊
私は台湾に行ったら絶対買って帰る食べ物がありまして、今回はこちらをご紹介したいと思います！
日本で買えるお店はそうそうないと思いますので、ぜひ台湾に行かれた際は買って食べてみていただけると嬉しいです〜♫
その名も太陽餅
私Yukinkoがイチオシする太陽餅、実は太陽餅は台湾の台中という地域の名物のお菓子。英語ではSun Cakeとなるのですが、名前からはちょっとどんな食べ物か想像しにくく、見た目からも「どんなお菓子なんだ…？」と手に取りづらいお菓子かもしれませんね；
しかし！この太陽餅、とーーーーっても美味しいのですよ🤤
太陽餅とはどんなお菓子？
太陽餅は、パイのように層になっている生地に甘い麦芽餡が包まれています。
お餅が入っているのかと想像しちゃいますが、中国語での“餅”の意味は小麦粉を使った食べ物を指しているので、お餅は入っていません。小さいお子さんや高齢者の方も安心して食べられます♬
見た目が太陽に似ていることから、太陽餅と呼ばれるようになったそうですよ！
パイのように層になっている生地のため食べる時に生地がボロボロと剥がれ、こぼれやすいのが少し難点ですが、コツを掴むとこぼさず食べられます(笑)
程よくねっとりとした甘すぎない餡がYukinkoおすすめポイント！本当に1度は食べてほしいお菓子の1つです。
おすすめの太陽餅
👑義美(IMEI)
台湾で知らない人はいない義美。 チャンチャン曰く、「義美で買えば、間違いない。」というほど、ハズレがない国民的食品メーカーさん。
義美は店舗数が多いため台湾に行った際、購入しやすく、外すことない安心感があるので、お土産にもぴったりです！
太陽餅、ぜひ食べてみて！
台中名物とはいえ、先ほどご紹介したように台北市内や空港でも見かけることが出来る太陽餅。
ちなみに賞味期限が意外と短い(2週間くらい)なので、日本に持ち帰る際やお土産として配る際には期限に気をつけましょう✳︎(賞味期限は中国語で“有効日期”と書いてあります。賞味期限は中の個包装の包みには書いておらず、外側の箱にしか賞味期限が書いていないこともあります。)
見かけた際にはぜひ食べてみていただけたらと思います！
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